1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Vet de ovenschaal in. Was de prei en snijd deze in stukken van 5 cm. Kook de prei in ruim water in 8 min. gaar. Giet af en laat goed uitlekken.
2 Halveer de plakken ham. Wikkel de prei in de ham en leg in de ovenschaal. Schenk er de helft van de saus over. Dek af met de aardappelschijfjes en schenk er de rest van de saus over. Bak de ham-preischotel in de oven in ca. 25 min. goudbruin en gaar.
Snelle hampreischotel is een recept van Albert Heijn