4 
10 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Verdeel de bloemkool in roosjes en kook in 5 min. beetgaar.
- 2 Doe ondertussen de knoflook met de kappertjes, augurken, peterselie, mosterd, azijn, olie en het basilicum in het bakje van de staafmixer. Maal tot een gladde saus. Breng op smaak met peper en voeg het zout toe.
- 3 Doe de bloemkool in een schaal en schep de salsa verde erover.
Bloemkool met salsa verde is een recept van Albert Heijn
