1 Snijd de paprika in reepjes, de ui in dunne halve ringen en de knoflook in plakjes. Verhit de olie in een koekenpan en bak de ui, paprika en knoflook 8 min. op middelhoog vuur. Schep af en toe om.
2 Verwarm de oven voor op 220 ºC. Leg de pizzabodems elk op een met bakpapier beklede bakplaat. Verdeel het uienmengsel erover. Verwijder het vel van de makreelfilet en verdeel de vis in stukjes. Verdeel over de pizza's.
3 Bestrooi met kappertjes en bak ca. 15 min in de oven. verwissel na 8 min. van plaats. Snijd de pizza in punten.

Uienpizza met makreel is een recept van Albert Heijn