Verwarm de oven op 200 graden. Kook de penne of macaronie volgens de gebruiksaanwijzingen met zout en giet af. Zet een pan op het vuur en roer de margarine en de ham licht doorelkaar. Voeg melk en eieren toe en roer goed door. Schep ¾ van de kaas er door en breng het mengsel op smaak met een grote snuf peper en notenmuskaat. Voeg de penne toe. Rustig door elkaar scheppen en het geheel in een licht ingesmeerde ovenschotel of springbakvorm scheppen. Strooi de overgebleven kaas er over en plaats in het midden van de oven. Bak de ovenschotel in ongeveer 30 minuten gaar. Lekker met een frisse salade.
Pastataart met ham en kaas is een recept van Leuke Recepten