Mexicaanse mini hapjes

Bereiding

Verwarm de oven op 160 graden. Steek uit elke wrap 3 rondjes van ca 9 cm doosnede. Draai een muffinbakblik om en leg de rondjes tussen de verhogingen. Verhit de olie in een pan en bak de kip gaar. Bereid de seasoning mix volgens de verpakking en voeg toe aan de kip. Snijd de tomaatjes in vieren en de bosui in ringetjes. Zet het vuur uit en roer de groente door de kip en verdeel over de tortillabakjes. Strooi de kaas er over en zet 15 minuten in de oven. Voor een pittige bite kun je ook de bosui vervangen door groene pepers.