Verwarm de oven op 160 graden. Snijd de peren eventueel in kleinere stukken. Smelt de boter en vet de ovenschaaltjes in. Hak of stamp de kruidnoten in grove stukjes en houd er een paar heel. Roer de gesmolten boter door de kruidnotenkruimels. Leg de stoofperen in de schaaltjes en verdeel de kruidnoten er over. Zet 20 minuten in de oven. Ook lekker met een toef slagroom of een bolletje ijs.