Brood met pittige garnalen

Bereiding

Hak de rode chilipeper en knoflook fijn. Doe de garnalen in een kommetje en meng met de olijfolie, citroensap, rode peper en knoflook. Breng op smaak met zout en peper. Laat minimaal 15 minuten marineren. Verhit een koekenpan en bak de gemarineerde garnalen 3 minuten. Snijd de ciabatta in blokjes en beleg met wat alfalfa. Rijg de garnalen aan cocktailprikkers en prik ze in de ciabattablokjes. Serveer de hapjes op een bord.