Meng alle ingredienten in een kom (behalve de bakbananen), klop het beslag goed door met een garde. Verhit een bodem zonnebloemolie in een pan tot 180 graden. Snij de bakbananen in kleine schijfjes en meng de schijfjes in het beslag. Laat de bananen schijfjes met beslag in de pan glijden met een lepel in porties van
3. Bak de pisang goreng tot deze goudbruin is, laat het op een stuk keukenrol uitlekken. Bestrooi de pisang goreng met poedersuiker. Je kan in plaats van bananen ook stukjes appel gebruiken. Tip: pisang goreng is erg lekker met blokjes belegen kaas.