4 
10 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snijd de blaadjes van de munt fijn. Pers de sinaasappel en citroen uit. Roer de suiker door het sap tot de suiker is opgelost.
- 2 Schrap de peen en rasp met de fijne kant van de rasp boven een kom of met de fijne rasp in de keukenmachine. Meng het citrussap en de munt door de geraspte wortel.
- 3 Snijd de witte kaas in blokjes en strooi deze over de wortelsalade.
Wortel met witte kaas is een recept van Albert Heijn
