1 Kook de worteltjes in een pan water in 5 min. beetgaar. Snijd ondertussen de blaadjes van de koriander fijn.
2 Giet de worteltjes af in een vergiet. Verwarm in dezelfde pan de chilisaus en het citroensap 30 sec. op laag vuur. Roer de worteltjes en de koriander erdoor.
Wortel met chilisaus is een recept van Albert Heijn