Klop de mascarpone, vla en suiker in eenkom met de mixer in ca. 3 min. luchtig. Schenk de melk in een diep bord, wentel de lange vingers enkele seconden door de melk. Verdeel de lange vingers over 4 diepe borden. Schep met een grote lepel de mascarpone op de lange vingers. Verdeel de kersen erover. Rasp de chocolade erover.
Luchtige mascarpone met kersen en lange vingers is een recept van Jumbo