Romige kwarksoesjes

Bereiding

Klop 1 bakje mascarpone (250 g) met 125 ml vanille- of sinaasappelkwark glad. Vul een spuitzak met kleine spuitmond met de kwarkcrème. Prik met de spuitmond of een mesje een gaatje aan de onder- of zijkant van de soesjes om ze te vullen. Vul ze met de crème. Roer 75 g poedersuiker met 2 el sinaasappellimonadesiroop tot een dik glazuur. Laat hetglazuur boven de soesjes van een vork lopen. Druk eventueel nog een paar zachte zilveren pareltjes erin en laat het glazuur drogen. Steek een vlaggetje in de soesjes voor een extra Hollands ti