Doe de wortelsalade met de ui, mandarijn, komijn en feta in een schaal. Klop een dressing van het citroensap, de honing en de olijfolie. Voeg de munt toe en breng de dressing op smaak met zout en peper. Schep de dressing door de salade en schep goe
Wortel-fetasalade met mandarijn is een recept van Jumbo