Koolvisfilet met verse tijm

Bereiding

Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Leg onder in de ovenschaal de koolvisfilets met enige tussenruimte van elkaar. Los het bouillontablet op in 250 ml koken water en schenk over de visfilets. Verdeel de uien tussen en over de visfilets en leg hier overheen de plakken tomaat. Bestrooi de tomaten met een beetje zout en peper en de helft van de tijmblaadjes. Hussel de aardappelschijfjes met de olijfolie, rest van de tijm, peper en zout in een kom en spreid ze uit over de tomaten. Strooi de kaas eroverheen en gaar het gerecht 30 min. in de oven tot de aardappeltjes gaar en goudbruin