Roti met kip

Bereiding

Meng de kip met 3 el kruidenmix. Verhit in een braadpan 3 el olie. Bak de helft van de uien al omscheppend 1 min. Voeg de kip toe en bak al omscheppend 3 min. mee. Voeg 150 ml water toe en laat de kip in ca. 10 min. zachtjes gaar worden. Verhit ondertussen in een hapjespan 2 el olie. Voeg de rest van de uien toe en bak ze 1 min. Roer de aardappelen en 2 el kruidenmix erdoor en bak al omscheppend 1 min. mee. Voeg 150 ml water toe en kook de aardappelen afgedekt in 15 min. gaar onder af en toe omscheppen. Verhit in een pan de rest van de olie en roerbak de sperziebonen met de rest van de kruidenmix in ca. 5 min. knapperig. Verwarm de rotivellen volgens de gebruiksaanwijzing en beleg ze met de kip, aardappelen en sperzieb