Schenk de Cava en rode vermouth in een karaf. Voeg het kaneelstokje, de meloen- en sinaasappel plakjes toe. Roer met een houtenspatel de wijn en het fruit door elkaar. Voeg de blauwe bessen toe. Plaats de Sangria afgedekt in de koelkast, maak het bijvoorkeur een de dag ervoor. Laat het anders enkele uren trek