Meng de cherrytomaatjes met de sjalot, de olijfolie, de wijnazijn en de bladselderij. Voeg zout en peper naar smaak toe. Snijd beide paté-soorten in 6 puntjes en leg deze met de ham en op 6 bordjes. Schep een beetje salsa op de borden en doe de rest er apart bij in een kom. Ook lekker op toast.
Boerenpaté met kerstomaatjessalsa is een recept van Jumbo