Italiaanse fusilli met saucijzengehakt

Bereiding

Verhit in een koekenpan 2 el olie. Druk het saucijzenvlees boven de pan uit de worst en bak het vlees rul. Voeg de ui toe en bak 2 min. mee. Schep er de champignons en 1 tl kruiden door en bak deze 3 minuten onder regelmatig omscheppen mee. Roer er vervolgens de pesto door en verwarm nog 2 min. Kook intussen de fusilli in ruim water met zout gaar volgens de gebruiksaanwijzing. Schep de fusilli bij de worst in de pan. Breng op smaak met zout en peper. Meng de tomaten met de bosui en de laatste 2 el olie. Bestrooi met rest van de kruiden en peper en zout naar smaak. Serveer de fusilli met de tomatensa