Roer de crème fraîche met vanillesuiker tot glad mengsel. De gebaksglazuur volgens aanwijzing verwarmen en in lage kom doen. Halveer de muffins elk overdwars. Bovenste helften in glazuur dopen en met doorgesneden vlak op bord zetten. Bestrooien met decoratie naar keuze. Glazuur laten opstijven (ca. 20 minuten). Onderste helften van muffins dik besmeren met crème fraîchemengsel. Daarop 1 el halvajam scheppen. Hierna zet je de bovenste helft op de onderste h