Meng het gehakt met de knoflook. Voeg het ei, de kruiden en het paneermeel toe en kneed alles goed door elkaar. Vorm er 7 platte ronde hamburgers van. Verhit de olie in een koekenpan en bak eerst de spekplakjes bruin en krokant. Haal deze uit de pan en bewaar ze tot gebruik. Bak de hamburgertjes in dezelfde pan op matig vuur in ca. 8 minuten bruin en gaar. Keer ze halverwege. Roer ondertussen de mayonaise los met de ketchup. Leg op elk bordje twee broodjes. Bestrijk de onderkant met een likje saus, beleg met een blaadje sla. Verdeel de hamburgertjes over de broodjes. Snijd elk plakje ananas in vier stukjes. Leg op elk hamburgertje twee stukjes ananas en een plakje spek. Schep er nog wat roze saus op en dek af met de broodkapjes. Zet vast met leuke prik
Kidsburger hier krijgen ze geen genoeg van is een recept van Jumbo