Bereiding

In pan met kokend water en zout spaghetti gaar koken volgens gebruiksaanwijzing. Intussen in grote wok of hapjespan olie verhitten. Ui en knoflook ca. 2 minuten zachtjes fruiten. Een derde deel van spinazie toevoegen en roerbakken tot deze is geslonken. Dit nog 2 keer herhalen. Spinazie op smaak brengen met 2 tl selderijzout. Tomaatstukjes en amandelen toevoegen en mee verwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Spaghetti afgieten en mengen met geroerbakte spinazie. Over 4 borden verdelen en kaas er grof boven ras

Roerbakspinazie met pasta is een recept van Jumbo