Bereiding

Rijst volgens aanwijzingen op verpakking koken. In koekenpan olie verhitten. Kipfilet in 10 minuten goudbruin bakken. Ui fruiten. Komijn en ketjap toevoegen en nog 2 minuten verwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. In wok 2 el olie verhitten en sperziebonen 2 minuten roerbakken. Boemboe en 200 ml water toevoegen en sperziebonen in 8-10 minuten gaar smoren. Rijst met kipfilet over 4 borden verdelen en serveren met sajoer boontjes. Lekker met sambal en kroe

Indische kipfilet met sajoer boontjes is een recept van Jumbo