4 
20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Oven voorverwarmen op 200˚C. Vorm bekleden met deegplakjes, naden goed aandrukken en overhangend deeg terugvouwen. In koekenpan olijfolie verhitten en prei 5 minuten zachtjes bakken. Bestrooien met kerriepoeder en nog 1 minuut meebakken. Pan van vuur nemen en casselerrib door prei scheppen. Prei over deegbodem verdelen. Eieren loskloppen. Kwark, mosterd en kaas met zout en peper naar smaak door ei mengen. Eimengsel over prei schenken. Preitaart in voorverwarmde oven in ca. 40 minuten bruin en gaar baWinterpreitaart met casselerrib is een recept van Jumbo
