1 Snijd de brioche in plakjes en bedek de bodem van de glazen ermee. Meng de marsala met het bessensap en besprenkel de brioche ermee. Verdeel de frambozen en rode bessen erover. Vul elk glas met slagroomvla. Dek af en zet minimaal 1 uur in de koelkast.
2 Trek met de chocoladeschrijfstift 6 lijntjes van chocoladesaus over de vla. Trek met een satéprikker lijntjes dwars op de chocoladelijntjes zodat een mooi patroon ontstaat en serveer.

Zuppa inglese is een recept van Albert Heijn