Klop de slagroom met de suiker stijf. Meng de vanillesuiker met de yoghurt. Verdeel de stukjes croissant over de bodem van een wijde schaal. Verdun de marmelade met 2-3 el water (of sinaasappelsap) en schep dit over de croissants. Verdeel de kiwi erover. Schep afwisselend de slagroom en de yoghurt erop. Hak de chocolade in dikke snippers. Bestrooi de trifle met de kaneel en de chocolade. Zet de kom op tafel en zet er kleine kommetjes of bordjes bij, zodat iedereen zelf kan opsche