Witlofbootje met frisse tonijnsalade

Bereiding

Snijd de halve appel in piepkleine blokjes. Haal 8 blaadjes van het lof los en snijd de rest in flinterdunne reepjes.  Prik de tonijn los met een vork en schep om met de appel, witlof, tonijn, mayonaise en het sjalotje. Breng op smaak met versgemalen peper. Verdeel de tonijnsalade over de blaadjes lof en garneer met de tuinkers. &