Bereiding

Kook de tagliatelle in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit intussen in een koekenpan de olijfolie. Fruit de ui en bak de champignons 5 min. mee. Meng intussen de knoflook, kaas en tijm door de slagroom. Giet de pasta af en schep deze bij de champignons. Schenk de kruidige kaasroom erbij. Verwarm de pasta 1-2 min. op laag vuur tot de kaas is gesmolten. Breng op smaak met zout en peper en verdeel over vier diepe borden.

Romige tagliatelle met champignons is een recept van Jumbo