Geroosterde bloemkool

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200°C. Verdeel ½ bloemkool in kleine roosjes en leg deze op de bakplaat. Schep de bloemkool om met ½ rode peper in reepjes (zonder zaadlijsten) en 1-2 eetlepels Jumbo olijfolie classico. Bestrooi met 2 theelepels grof zeezout. Rooster de bloemkoolroosjes in de voorverwarmde oven in ca. 15 min. knapperig gaar. Schep de bloemkool op een bord en besprenkel met een beetje extra olijf