Verhit de barbecue of grillplaat. Hussel de oesterzwammen met de helft van de olie en bestrooi met peper en zout. Wikkel in de folie en rooster 10 min. Rooster de burgers 2 min. op elke kant. Bestrijk de courgette en de paprika met de rest van de olie en rooster een paar min. Rooster de helften van de broodjes een halve minuut. Besmeer met barbecuesaus en leg op de onderkant van de broodjes de groenten, oesterzwammen, hamburgers en ribbelchips. Leg de bovenste broodhelften