Mezzelune met gedroogde tomaat & zalm
4 
15 min
3 sterren op basis van 3 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Schaaf de courgettes in plakjes. Verhit de olie in een hapjespan en bak de courgette en pesto 5 min. op middelhoog vuur. Voeg de kookroom en tomaten toe en laat 3 min. zachtjes koken. Roer af en toe.
- 2 Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
- 3 Schep de zalm voorzichtig door de courgette-tomatensaus en laat in 3 min. gaar worden. Serveer de pasta met de saus.
Mezzelune met gedroogde tomaat & zalm is een recept van Albert Heijn
