Gebakken courgette met munt en chilipeper - Top recept

Bereiding

1 Snijd de courgettes in plakjes en de knoflook en muntblaadjes fijn. Meng de olie met de knoflook, chilivlokken, munt, het zout en citroensap.
2 Verhit de grillpan. Gril de plakjes courgette in delen in 4 min. goudbruin. Keer halverwege. Leg ze in de olie en schep om, zodat ze rondom bedekt zijn. Serveer warm, lauw of koud.

Gebakken courgette met munt en chilipeper is een recept van Albert Heijn

Dit vind je misschien ook lekker

Salade van zeevruchten en zeeaster

10 min Bijgerecht

Salade van sperziebonen en cashewnoten, pittige vinaigrette met sesam

15 min Bijgerecht

Quesadilla met ossenworst

15 min Snack

Gegrilde asperges met pecorino

Gebakken appel en appelchips met ijs

30 min Nagerecht

Gebakken rijst met ananas

40 min Bijgerecht

Gebakken taco's met sardines

20 min Hoofdgerecht

Gebakken schol met druivendressing

10 min Hoofdgerecht