Groene smoothie met avocado en chiazaad

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Week het chiazaad 15 min. in water en laat uitlekken. Snijd de avocado's overlangs doormidden. Verwijder de pit, schep het vruchtvlees uit de schil en doe in de kom van de blender of keukenmachine. Snijd de appels in parten en verwijder het klokhuis.
• 2 Voeg de appel, boerenkool, het water en chiazaad toe en maal in 30 sec. tot een gladde smoothie. Schenk de smoothie in 4 glazen en serveer direct.