Frambozen-kwarktrifle

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Hak de pistachenoten grof. Doe de koekjes in een plastic zak en knoop deze dicht. Rol met de deegroller de koekjes tot kruimels.
• 2 Doe de helft van de frambozen in een kom en prak ze fijn met een vork, meng de koekkruimels erdoor en verdeel gelijkmatig over de bodem van de glazen.
• 3 Verdeel de kwark erover en garneer met de rest van de frambozen en pistachenoten.