Bagel met tonijn en kaas

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 200 ºC. Snijd de ui in dunne ringen. Leg 10 min. in een kom met water, zodat de smaak minder scherp wordt. Laat ondertussen de tonijn uitlekken. Meng de tonijn met 2/3 van de mayonaise en breng op smaak met peper en eventueel zout.
• 2 Snijd de bagels horizontaal doormidden en besmeer de onderste helft met het tonijnmengsel. Rasp de kaas en strooi een deel over de tonijn. Verdeel de rest van de kaas over de snijkant van de andere helft. Leg alle helften op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak ca. 3 min.
• 3 Meng ondertussen de sla, venkel, tomaten, olie en de rest van de mayonaise in een kom. Laat de ui uitlekken in een zeef en voeg toe. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Neem de bagels uit de oven. Verdeel een deel van de salade over de onderste helften. Leg de bovenste helft erbovenop. Serveer de rest van de salade erbij.