1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Kook de macaroni beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2 Snijd ondertussen de preien in dunne ringen en de ham in reepjes. Ris de blaadjes van de takjes tijm en rasp de kaas. Verhit de helft van de boter in een hapjespan en bak de prei en tijm 5 min. op middelhoog vuur. Draai het vuur laag en voeg de ham, crème fraîche en de helft van de kaas toe. Breng op smaak met peper.
3 Giet de macaroni af en meng met het preimengsel. Schep in de ovenschaaltjes en verdeel de rest van de kaas erover. Bak de macaronischoteltjes in de oven in ca. 15 min. goudbruin.
Macaronischoteltjes met kaas, ham en prei is een recept van Albert Heijn