Snelle pilav met gegrilde kerrie-tonijnsteak
4 
15 min
4 sterren op basis van 2 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Verhit 2 el olie in een wok en roerbak de tomatenpuree en paprikapoeder 1 min. Voeg de roerbakmix toe en roerbak 5 min. Voeg de rijst, kikkererwten, tuinerwten en 50 ml warm water toe en roerbak nog 4 min. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
- 2 Meng ondertussen de rest van de olie met de kerriepoeder, peper en eventueel zout. Bestrijk de tonijnsteaks ermee. Verhit de grillpan zonder olie of boter en gril de steaks 3 min. Keer halverwege.
- 3 Hak de cashewnoten grof en strooi over de pilav. Serveer met de tonijnsteaks.
Snelle pilav met gegrilde kerrie-tonijnsteak is een recept van Albert Heijn
