1 Verwijder de kroontjes van de aardbeien en halveer ze. Rasp de groene schil van de limoen en pers de helft van de vrucht uit. Pluk de blaadjes van de takjes basilicum en snijd in dunne reepjes.
2 Meng de aardbeien, het limoenrasp en -sap, de poedersuiker en het basilicum en laat 10 min. marineren.
Gemarineerde aardbeien met limoen en basilicum is een recept van Albert Heijn