Name: Peer-spinazie-gembersmoothie
Yield: 4
Ingredients: 2 eetrijpe peren; 2 cm verse gember; 150 g pitloze witte druiven; 200 g extra milde yoghurt (AH Biologisch); 2 takjes munt; 150 g spinazie

Bereiding

1 Snijd de peren in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in stukken. Schil de gember en snijd in stukjes. Doe de peren, druiven en gember in de blender. Schenk de yoghurt erbij en mix 2 min.
2 Haal de blaadjes munt van de takjes, voeg met de spinazie toe aan de blender en mix 2 min. Schenk de smoothie in 4 glazen.

Peer-spinazie-gembersmoothie is een recept van Albert Heijn