Spinazie-artisjokdip met nacho's

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Laat de artisjokharten uitlekken en snijd fijn. Snijd de spinazie fijn. Rasp de cheddar. Snijd het groene steeltje van de peper en halveer in de lengte. Verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees fijn.
• 2 Laat de zuivelspread en geraspte cheddar smelten in een pan. Voeg de spinazie, artisjokharten en rode peper toe en laat 3 min. zachtjes koken tot de spinazie is geslonken. Serveer direct.