Rens Kroes' sweet & sour breakfast

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Schil en halveer de citroenen en haal de pitjes eruit. Snijd de avocado’s overlangs doormidden, verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil.
• 2 Doe de citroenen en het avocadovruchtvlees in de blender of keukenmachine en voeg de dadels en kaneelpoeder toe. Mix tot een smeuïge massa.
• 3 Schep de smoothie in kleine glazen en strooi er wat cacaonibs over.