Zoek
Pittige choco van Joseph Steins
2
20 min-
Coop recepten
-
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
75 gr geraspte pure chocolade
125 ml water
1/2 tl maïzena
opgeklopte slagroom
cayennepeper
staafmixer
Bereiding
1
Doe de chocolade en het water in een steelpan en breng het aan de kook.
2
Roer in een schaaltje de maïzena glad met een beetje water. Voeg het papje toe aan de steelpan zodra de inhoud kookt.
3
Laat de chocolademelk nu een keer opkoken. Haal de pan van het vuur en klop met de staafmixer de chocolademelk op.
4
Kook de melk opnieuw op, haal de pan van het vuur en klop 'm weer op met de staafmixer. Herhaal dit nog één keer.
5
Verdeel de chocolademelk over 2 mokken, schep de opgeklopte slagroom erop en bestrooi met cayennepeper.
Pittige choco van Joseph Steins is een recept van
Coop recepten
Dit vind je misschien ook lekker
Reepjes varkensvlees in pittige saus
55 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Broodje hamburger met pittige aardbeiensalsa
30 min-
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Pittige truffels
1u10 min
Nagerecht
Bekijk recept
Pittige gebakken garnalen
13 min
Bijgerecht
Bekijk recept