Zoek
Maaltijdsalade met fricandeau van René Pluijm
6
30 min-
Coop recepten
Hoofdgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
1 pak rijst naar keuze
250 gr fricandeau, in stukjes
3 el tutti frutti, fijngesneden
3 el pistachenootjes, geroosterd
1 el pijnboompitjes of amandelschaafsel, geroosterd
3 tenen knoflook, in dunne plakjes
4 takjes munt, fijngesneden
4 takjes bladpeterselie, fijngesneden
1 halve rode paprika, in blokjes
het sap van een halve citroen
5 el olijfolie extra virgen
zout
peper
Bereiding
1
Frituur de plakjes knoflook nog geen minuut in olie van 160 graden Celsius tot ze lichtbruin kleuren. Laat ze uitlekken op een vel keukenpapier.
2
Kook de rijst en laat afkoelen. Doe alles in een grote schaal en meng alles goed door elkaar.
3
Voeg pas vlak voor het serveren de gefrituurde knoflook toe zodat ze goed knapperig blijft.
Maaltijdsalade met fricandeau van René Pluijm is een recept van
Coop recepten
Dit vind je misschien ook lekker
Roomijs bonbon met geschaafde chocolade van René Pluijm
15 min-
Nagerecht
Bekijk recept
Terrine van zalmfilet, avocado en groenten van René Pluijm
20 min-
Voorgerecht
Bekijk recept
Salade met ham, buffelmozzarella en dressing van René Pluijm
15 min-
Voorgerecht
Bekijk recept
Rosbief op groenten en kruiden van René Pluijm
90 min-
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Zomerse maaltijdsalade met garnalen
35 min -
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Groene maaltijdsalade
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Goedgevulde maaltijdsalade met kip
20 min-
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Maaltijdsalade met mango en sperziebonen
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept