Thaise varkenslapjes en salade van Tjeed Sibrijns

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Thaise marinade: Meng kerriepoeder, suiker en ketjap en laat de varkenslapjes hierin ten- minste twee uur marineren. Bak het vlees in een pan met een klontje boter, om en om, tot het gaar is.
• 2 Thaise salade: Klop een dressing van de knoflook, het citroensap en de suiker tot de suiker is opgelost. Gooi alle overige ingrediënten in een kom en voeg de dressing toe.