Salade van gerookte forel, krieltjes en munt
1 
30 min-
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Maak de kruidendressing door alle ingrediënten te mengen. Breng op smaak met zout en peper.
- 2 Zet de krieltjes op met koud, gezouten water en breng ze aan de kook in 15 Ã 20 minuten. Laat ze daarna afkoelen en halveer ze.
- 3 Meng de krieltjes met de forel, de spinazie en de verse kruiden op de borden. Schenk de kruidendressing er geleidelijk overheen.
- 4 Kook de eieren, snijd ze in partjes en leg ze op de salade. Garneer het bord tot slot met een schijfje citroen.
Salade van gerookte forel, krieltjes en munt is een recept van Coop recepten
