Liefdeslunch

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Steek op 2 plekken op de tortilla 2 hartjes uit met de uitsteker.
• 2 Besmeer de tortilla met Philadelphia smeerkaas en beleg met kipfilet, rucola, komkommer en rode paprika.
• 3 Rol de wrap op, snijd ʼm in tweeën en rol om elke helft een stukje keukentouw.
• 4 Snijd de snoeptomaatjes schuin doormidden, draai één helft om en prik beide helften tegen elkaar aan op een prikker. Het zijn nu hartvormige tomaatjes geworden.
• 5 Doe het gekookte ei in de eiervormer en houd €˜m in de vorm totdat het ei de vorm van een hartje heeft aangenomen. Heb je geen eiervormer? Druk de hartjes-uitsteker even op het ei totdat er een hartje verschijnt.
• 6 Doe alles in de trommel en voeg de cranberries toe.
• 7 Tijdbesparingstip! Snijd de tomaatjes niet doormidden, maar stop ze in een papieren cupcakevormpje waar hartjes opstaan.