Tiramisu met fruit

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Boen de sinaasappel schoon onder stromend water.
• 2 Snijd 2 dunne schilletjes van de sinaasappel en rasp de rest van de schil er af.
• 3 Pers de sinaasappel uit.
• 4 Klop de yoghurt met de vanillevla en wat geraspte sinaasappelschil.
• 5 Maak het fruit schoon en snijd het eventueel kleiner.
• 6 Breek de lange vingers in tweeën en doop ze in het sinaasappelsap.
• 7 Schik de helft van de lange vingers in de ovenschaal, schenk daarop wat vanilleyoghurt en leg er fruit op.
• 8 Dek af met de rest van de lange vingers en fruit en eindig met een laagje vanilleyoghurt.
• 9 Garneer met het sinaasappelschilletje en eventueel nog wat geraspte sinaasappelschil. 1
• 0 Sluit de schaal met het deksel en laat de tiramisu afgedekt in de koelkast minimaal 1 uur staan.1
• 1 Gebruik eventueel alleen aardbeien, of ander fruit, bijvoorbeeld perziken, pruimen of abrikozen.