Taco's met Mexicaans gehakt

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 180°C
• 2 Bak het gehakt rul in de hete zonnebloemolie
• 3 Pel de ui, snipper deze en bak 2 minuten met het gehakt
• 4 Voeg de geperste teentjes knoflook toe en de kruiden
• 5 Leg de tacoschelpen met de open kant naar boven op bakpapier 3 minuten in het midden van de oven
• 6 Haal ze uit de oven en schep in iedere schelp een paar eetlepels van het gehaktmengsel. Verdeel er reepjes sla, toefjes zure room en geraspte kaas over
• 7 Serveer de tacosaus er apart bij.