1 Bak de hamburgers op de barbecue of in de pan in de boter.
2 Rooster in een andere pan de geschaafde amandelen zodat ze een beetje kleur krijgen.
3 Halveer de Italiaanse bollen en besmeer beide snijvlakken met de tapenade.
4 Beleg een zijde met een beetje rucola, een paar plakjes tomaat en een halve eetlepel geschaafde amandelen per broodje en leg hier de hamburger bovenop.
5 Bestrooi de hamburger met de geraspte kaas.

Hamburger Italiano is een recept van Coop recepten