1 Verwarm de oven voor op 200ºC
2 Bestrooi de stukken appel waarvan de klokhuizen verwijderd zijn met poedersuiker en kaneelpoeder
3 Roer appel en ananas door elkaar
4 Doe de bloem in een kom van een keukenmachine
5 Voeg de blokjes boter toe en druk enkele keren op de pulsknop
6 Het bloembotermengsel moet op grof broodkruim lijken
7 Gebruik in plaats van een machine eventueel de vingertoppen van beide handen om bloem en boter te mengen
8 Doe het mengsel in een schaal en werk met een vork de suiker erdoorheen

Ananas-appel crumble is een recept van Coop recepten