2 plakjes bacon

1 kwart ijsbergsla (fijngesneden)

1 kwart Granny Smith appel (fijngesneden)

1 kleine stengel bleekselderij (fijngesneden)

1 halve citroen

2 schijfjes citroen (garnering)

2 Garnalencocktail trio inclusief sauzen

1 Bak de bacon knapperig in een droge koekenpan en hak de plakjes daarna in kleine stukjes.
2 Verdeel de ijsbergsla over de bodem van twee glazen.
3 Doe dit ook met de stukjes appel en bleekselderij en besprenkel met het sap van de halve citroen.
4 Open het bakje Hollandse garnalen en verdeel over de twee glazen.
5 Giet de cocktailsaus erover en garneer met een schijfje citroen.

Garnalencocktail met appel en cocktailsaus van RenÃ© Pluijm is een recept van Coop recepten